日前,南通揚子碳素股份有限公司組織食堂管理人員召開協調會,要求進一步加強食堂安全管控,提升食堂服務滿意度。
會議要求食堂工作須以提高職工滿意度為重點,強化廚師隊伍業務技能,創新菜品,提升質量,適應職工口味及服務需求;嚴格把控原材料進貨渠道,規范食品索源管理,保證食品安全;優化內部管理,合理配置,保障良好的就餐環境。