我單位職工食堂對外承包，現向社會公開招標，歡迎符合條件的餐飲服務企業參加競標、投標。

一、招標項目

南通產業控股集團有限公司職工食堂外包服務。

二、項目內容

由承包經營者負責經營單位職工食堂，詳見需求書。

三、投標人資格要求

1.具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業法人營業執照；

2.企業注冊資金不少于20萬元人民幣；

3.必須有從事餐飲管理服務超過2年以上項目負責人；

4.在以往餐飲經營中無任何的食品衛生、消防安全等方面不良記錄；

5.在南通市辦公或經營。

四、招標形式

1.本項目采用費用包干方式，采購方不再支付其他費用。

2.競標人必須提供質量價格保證及服務承諾,并提交切實可行的管理方案,由評標小組進行評估，綜合得分高者為中標承包人。

五、報價費用

1.承包費用為總包費用，費用包括但不限于餐費（按照中餐40人計算、每月按照22天計算）、人員工資（包括派出廚師、幫工等人員的工資、福利、保險費用等）、管理費、開具正式發票的稅費等有關費用。

2.本次招標報價總包費用為29萬元，參加投標的單位需在29萬元（含29萬元）以下報價為有效報價；超過29萬元報價的，為無效報價，視為廢標。

六、評標要求

本次評標采取綜合評標方法，即對報價、對招標文件的響應程度、承包商的資質業績等各方面進行綜合評價，取綜合評分最高分者為中標單位。

七、投標要求

1.投標文件資料：提交投標資料4份（含1份正本，3份副本，密封后蓋單位公章），需包括：營業執照副本、餐飲服務許可證、稅務登記證等復印件,報價書，制作相關服務方案和相應的服務承諾。

2.投標資料截止遞交時間：2017年11月28日下午17:00，逾期或不符合要求的不予接受。

3.遞交地點：南通市工農路486號，南通產業控股集團有限公司，聯系人：李建兵，聯系電話：0513-85537186。

特此公告。

南通產業控股集團有限公司

2017年11月16日

 

 

 

職工食堂外包項目需求書

一、招標項目基本情況

職工食堂就餐人員約40人，食堂面積約200㎡（其中廚房80㎡）。我單位提供廚房、餐廳、全套廚房設備，承包商負責供應職工用午餐。

二、服務方式及要求

1.乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務為宗旨，通過努力增加菜式品種，提高飯菜質量，改善服務，提升職工就餐滿意度。

2.承包商必須嚴格執行職工食堂的相關規章制度、必須滿足職工的用餐需求，不得對外營業。

三、付費方式及相關約定

1. 我單位免費提供場地、廚房設備、水、電、煤氣供應。

2.本項目采用費用包干，采購方不再支付其它費用。

3.付款方式為每季度結算一次季度伙食費。伙食費按就餐人數固定標準結合相關實際進行結算。

4.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由承包商提出申請,經甲方同意后負責安排落實，費用由我單位負擔。 

四、服務人員考核與保障

1.廚房人員要足額配置，不得少于2人。

2.食堂所有員工由承包商自行招聘，食堂員工的工資、福利（五險一金）食宿等均由承包商承擔。

 3.食堂所有員工上崗前必須通過當地衛生部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。 

五、菜式供應

1.午餐提供菜品為6菜一湯(三個葷菜、三個蔬菜、一個湯)。 

2.葷素搭配合理、營養均衡。

3.原材料必須符合食品安全的要求，調、配料必須是名牌廠生產的合格產品。

六、合同時間約定

1.本服務項目自2018年1月1日起至2018年12月31日止，暫定為壹年。

2.如服務方出現違反以上約定的情況，我單位有權單方面終止合同。

  

附件：投標報價表

 

 

 

 

 

附件              

投標報價表（價格單位：人民幣元）

項目名稱：南通產業控股集團有限公司職工食堂外包服務

序號	報價內容	報價（元/月）
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合計

報價單位名稱（蓋章）：      

聯系人：                電話：

備注：